明日は節分♪
お弁当にしたらこどもが喜ぶこと間違いなし！の簡単可愛い節分レシピを紹介します！
その名も「オム'鬼'ギリ」☆ こどもたちの大好きなオムライスが、鬼に変身しちゃうんです！
【節分オムオニギリ｜How to make a omelet rice ball like 'oni' for kids】
《材料》
〔ケチャップライス〕
オリーブオイル 大さじ1
たまねぎ（みじん切り） たまねぎ1/4個分
ごはん 2杯分
ケチャップ 大さじ2
コンソメ粉末 小さじ1
塩・胡椒 適量
〔オニのパーツ〕
卵（髪） 1個
スライスチーズ（ツノ） 適量
焼き海苔（目、眉、口、ツノのしま） 適量
ケチャップ（ほっぺ） 適量
《作り方 - フライパンで美味しく編 - 》
1. フライパンにオリーブオイルを敷いて、たまねぎをきつね色になるまで炒める。ごはんを加えて、さらにケチャップ、コンソメ粉末を加えて、炒める。塩・胡椒で味を調える。
2. 油を敷いたフライパンで、薄焼き卵を焼く。5mm幅に切る。
3. スライスチーズをツノ型に切る。焼き海苔を目、眉、口、ツノのしま型に切る。
4. おにぎりにパーツを乗せ、ケチャップでほっぺを描いたら、完成！
《作り方 - 炊飯器で手軽に編 - 》
ケチャップライスは、炊飯器でも作れます！
1. お米一合に対して、動画と同じ分量の調味料（オリーブオイル大さじ1、玉ねぎみじん切り1/4個分、コンソメ粉末大さじ1）を加えて通常通り炊く。
2. 炊けたら塩胡椒で味を調整する。
美味しさはフラインパンで炒めるのに少し劣りますが、簡単にケチャップライスができますよ♪
作ったら、こちらのコメント欄、もしくはInstagramハッシュタグ #mamadaystv で教えてくださいね
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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